クラスのご案内 - 遊結花(ゆうゆうか) 白神こだま酵母パン・お花・梅を学べる神奈川県横浜市・センター南駅の教室

遊結花
遊結花(ゆうゆうか)は、白神こだま酵母を使用したパン・お花・梅を学べる横浜の教室です。

クラスのご案内

白神こだま酵母ジュニアマイスタークラス
白神こだま酵母お楽しみクラス
フラワーデザインとランチを楽しむクラス
梅を楽しむクラス

白神こだま酵母ジュニアマイスタークラス

白神こだま酵母ジュニアマイスタークラス サラパン教室の講師を取得することができます。
国産小麦・白神こだま酵母・国産きび砂糖・粗塩、水を基本に余分なものを使わずに生地作りから焼成までの全工程を学びます。
このクラスでは油脂を使用しないことが特徴です。
月に1回、または3週毎のペースで進むクラスとなります。


お問い合わせ・お申し込み

定員 2~4名
時間 10:00~14:00(終了時間はレッスンによって前後します)
持ち物 筆記用具、エプロン、三角巾、タオル(手拭用)、パンお持ち帰り用の袋
入会金 5,000円
受講料 本校に準じます。スタート前に5回分の予定をお知らせします。

ベーシックⅠ 全5回レッスンフィー31,500円 テキスト代1,500円
白神こだま酵母お楽しみクラス
【パンの種類】ブレッチェン / 山型食パン / レーズンパン / ドッグパン
       フォカッチャ / ピザ / プチパン / チーズフランス

ベーシックⅡ 全5回レッスンフィー34,650円 テキスト代1,500円
白神こだま酵母お楽しみクラス
【パンの種類】コンプレ / 雑穀パン / 玄米あんぱん / 玄米パン
       ソフトライ / 胚芽チーズパン / 胚芽パン

※写真はイメージです

マイスター終了後、師範認定クラスへ進学出来ます。
初回クラスのレッスン代は事前にお振込みをお願いします。
特典 発酵時間を利用して簡単にできるスープ、サラダ、お菓子などを作ります。

お問い合わせ・お申し込み


白神こだま酵母お楽しみクラス

白神こだま酵母お楽しみクラス 手ごねで楽しむクラス、ニーダー(パンこね機)を使ってパン作りを楽しむクラスです。
パン作りとパンに合う料理やお菓子(発酵時間内に簡単にできるもの)を楽しみながら学びます。
ジュニアマイスタークラスと同時に受講できます。


お問い合わせ・お申し込み

定員 2~6名(原則女性に限り募集しております)
時間 10:00~14:00(終了時間はレッスンによって前後します)
持ち物 筆記用具、エプロン、タオル(手拭用)、パンお持ち帰り用の袋
入会金 5,000円
受講料 5,000円/1回(初めての方は入会金なしで、1回お試しいただけます。)
回数券23,000円/5回分(1年以内にお使いください)
初回のレッスン代は当日お持ちください。
お預かりしたレッスン代はお返しできませんのでご注意ください。
月に何回でも受講可能。
お申し込み
方法
メールにてお名前・ご住所・電話番号(ご自宅・携帯)・メールアドレス
ご希望のレッスン日をお知らせ下さい。メールでお返事させていただきます。
キャンセル
について
〇当日・前日キャンセル
 全額いただきます。お手数ですが電話でのみキャンセルを承ります。
 ご希望の方にはレシピをお渡しします。
〇2日前までにキャンセル
 半額いただきます。メール、電話にてキャンセルを承ります。
 レシピはお渡しできません。
※メールの場合確認のご連絡を差し上げますので、こちらから連絡のない場合は
 お手数ですが再度ご連絡をお願いします。

お問い合わせ・お申し込み


フラワーデザインとランチを楽しむクラス

フラワーデザインとランチを楽しむクラス フラワーデザインを楽しんだ後、私の作ったランチを食べながら楽しいひと時を過ごします。
季節に合わせた簡単なテーブルコーディネートを楽しんでいただけます。
私の焼いたパンや梅製品も召し上がっていただいております。


お問い合わせ・お申し込み

定員 2~8名(原則女性に限り募集しております)
時間 11:00~13:30
持ち物 花はさみ、持ち帰りの袋
入会金 5,000円(白神こだま酵母クラスと共通)
受講料 5,000円~
レッスン代は当日お支払いください。
キャンセル
について
レッスン日の3日前よりキャンセル料全額いただきます。
お花は取りにいらっしゃれる場合はお渡しします。

お問い合わせ・お申し込み


梅を楽しむクラス

梅を楽しむクラス 小田原の杉田梅を中心に梅の加工(梅味噌、梅醤油、梅酢、梅干し、梅酒、梅ジュースなど)と料理を楽しむクラスです。
6月を中心に講習会形式でレッスンを行います。
絶品の梅製品を召し上がっていただけます。



お問い合わせ・お申し込み

定員 2~10名
時間 11:00~14:00
持ち物 筆記用具、エプロン、タオル(手拭用)、お土産の梅製品を持って帰る
小さいタッパー
受講料 6,000円(会員5,000円)
レッスン代は各講習ごとにお支払いください。
お申し込み
方法
メールにてお名前・ご住所・電話番号(ご自宅・携帯)・メールアドレス
ご希望のレッスン日(第一・第二希望)をお知らせ下さい。
メールでお返事させていただきす。
キャンセル
について
当日・前日キャンセルの場合、全額いただきます。
お手数ですが電話でのみキャンセルを承ります。
(ご希望の方にはレシピをお渡しします。)

お問い合わせ・お申し込み