遊結花(ゆうゆうか) 白神こだま酵母パン・お花・梅を学べる神奈川県横浜市・センター南駅の教室

遊結花
遊結花(ゆうゆうか)は、白神こだま酵母を使用したパン・お花・梅を学べる横浜の教室です。

遊結花について

遊結花について 「香りで豊かな人生を過ごすために」

パンが焼き上がるときのアロマを体験したことがありますか?
オーブンから出したパンのパチパチと言う音を聞いたことがありますか?

子供の頃、母と一緒に捏ね上げたパン生地は吸い付くような柔らかい
赤ちゃんの肌の様でした。 焼き上げたパンは甘く香ばしく、ふわふわで口の中で溶けるような何とも言えないおいしさでした。 子供ながらなんて素敵な幸せな時間だろうと思いました。

白神こだま酵母は2時間半からと、短時間で発酵し国産小麦のおいしさを引き出すことができる魅力的な酵母です。 この酵母を使って一人でも多くの方に私が体験した幸せをお伝えしたいと思っています。 アトリエ遊結花を出る時には植物の命のエネルギーを貰って皆様笑顔でおかえりになります。
教室について

クラスのご案内

白神こだま酵母ジュニアマイスタークラス 白神こだま酵母ジュニアマイスタークラス
国産小麦・白神こだま酵母などを使い、生地作りから焼成までの全工程を学びます。 サラパン教室西原本校に編入し、講師の資格を取ることのできるクラスです。
クラスのご案内

白神こだま酵母お楽しみクラス 白神こだま酵母お楽しみクラス
手ごねやニーダー(パンこね機)を使い、パン作りを楽しむクラスです。
パン作りと、発酵時間内に簡単にできるパンに合う料理やお菓子を楽しみながら学びます。
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フラワーデザインとランチを楽しむクラス フラワーデザインとランチを楽しむクラス
フラワーデザインを楽しんだ後、ランチを食べながら楽しいひと時を過ごすクラスです。 季節に合わせた簡単なテーブルコーディネートを楽しんでいただけます。
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梅を楽しむクラス 梅を楽しむクラス
小田原の杉田梅を中心に梅の加工(梅味噌、梅醤油、梅酢、梅干し、梅酒、梅ジュースなど)と料理を楽しむクラスです。
6月を中心に講習会形式となります。
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